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Formentera, un auténtico deleite para los sentidos, ofrece una experiencia gastronómica auténtica que refleja la riqueza de sus estaciones y la abundancia de productos autóctonos. Pescados frescos, mariscos y cultivos locales son los protagonistas de la cocina isleña, creando una fusión deliciosa y especial.
Te invitamos a explorar la diversidad de sabores en los numerosos locales y restaurantes de la isla regentados por locales, donde podrás disfrutar de exquisitos platos acompañados de un servicio local excepcional.
Entre las delicias culinarias destacan la ensalada payesa con Peix sec, el frit de polp (pulpo frito), el sofrit pagès con carne y patatas, los calamars a la bruta (calamares fritos en su tinta) o el bullit de peix (guisado de pescado con patatas).
Los postres, irresistibles y llenos de tradición, incluyen el flaó (pastel de queso fresco con hierbabuena), les orelletes (dulce anisado) y la greixonera (pudín de ensaimada). Sumérgete en esta experiencia gastronómica única y descubre el auténtico sabor de Formentera.
Restaurantes locales recomendados: ES CUPINAR - EL MIRADOR - LA FRAGATA - PELAYO - SA PALMERA